In den USA ist es Tradition, dass am Tag vor der Hochzeit eine Probe stattfindet (rehearsal), damit die Zeremonie am Folgetag reibungslos und mit weniger Stress verlaufen kann. Am Abend nach der Probe gibt es ein Dinner für die Familie und eine Handvoll enger Freunde. Die Eltern des Bräutigams zahlen dafür, während für die Hochzeitsfeier die Eltern der Braut zahlen. Zumindest war es früher so, heutzutage ist man da etwas flexibler.
Bei dem Rehearsal Dinner und der Hochzeit von Paul und Makeda wurde aber die Tradition gewahrt 😉
Die Party fand im Greens Restaurant statt, das direkt am Marina Boulevard liegt und damit einen tollen Ausblick auf die San Francisco Bay bietet. Das Greens ist ein rein vegetarisches Restaurant.
Um 17 Uhr ging es los! Rechtzeitig, um den Sonnenuntergang zu bestaunen.
Zunächst wurden Cocktails, Wein und Bier nebst Fingerfood gereicht. Natürlich waren die Häppchen allesamt vegetarisch, aber die Mini-Kartoffelplätzchen waren echt lecker und die Käseauswahl sehr gut.
Beim Abendessen selber dann hatte ich große Schwierigkeiten, mich für eines der drei zur Auswahl stehenden Hauptgerichte zu entscheiden: Vegi-Pizza aus Vollkornmehl, veganes Risotto und Curry-Nudeln. Ich wählte die Nudeln - und war wirklich nicht glücklich. Sie schmeckten nach nix! Und Nachwürzen ist in einem Restaurant wie dem Greens unmöglich. Die in der Küche wissen nämlich, was wie zu schmecken hat und das muss der Kunde halt lernen!
Chang entschied sich für die Pizza und war auch nicht begeistert. Risotto mögen wir übrigens beide nicht, egal in welcher Variante.
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| Der Familientisch - Braut und Bräutigam sind blau markiert |
Während des Essens gab es jede Menge Reden von Eltern, Geschwistern und Freunden des Brautpaares. Und nach dem Essen fuhren die Gäste (auf eigene Faust) in die La Rocca's Corner Bar. Dort hatten sich Paul und Makeda wieder getroffen, nachdem sie nach der Highschool, wo sie schon ein Paar gewesen waren, erst einmal für einige Jahre getrennter Wege gegangen waren. Und dort stießen dann auch noch weitere Freunde zu uns, die bereits für die bevorstehende Hochzeitsfeier nach San Francisco gereist waren.
Es war so laut in der Bar! Unmöglich, sich zu unterhalten. Aber so ein Lärmpegel ist in amerikanischen Bars normal. Man muss ja auch schließlich wegen der Sportberichterstattung, die auf mindestens 6 Riesenbildschirmen läuft, die Stimme etwas erheben.
Also tranken wir einen Absacker und fuhren mit einem Taxi zurück in unser Hotel. Zumindest waren wir auf diese Art und Weise fit für die Hochzeit am nächsten Tag!
